摘要:中国人拥有着无比丰富的想象力,能把许多东西都变成可口的美食,而一些厨师们为了能更好的满足食客们的食欲,他们无时无刻不在创作着新奇的菜品,不过在中国的历史上,不知何人居然创作了一些做法极其残忍的菜品,这些菜被列为中国的禁菜,那么都有哪些菜呢?

这些菜听着名字就感觉非常残忍,那么做法更是极其惨不忍睹,首先我们来了解一下铁板甲鱼,这个菜品是中国禁菜之一,其材料当然是用甲鱼制作,但这并不是一般的铁板烧甲鱼,要想做这道菜,需要先准备把甲鱼放在清水里养殖几天,这样可以把甲鱼的肠胃清洗干净,然后准备一个特质的瓦片,将甲鱼固定在瓦片上,之后放在特制的炭炉上面烘烤,炭炉旁边放一个特质的碗,碗里放一些调制好的汤料,而甲鱼正好可以喝到着碗里的汤料,待火炉慢慢加热时,甲鱼就会喝碗里的汤料,等喝完了汤,甲鱼也就死了,整个过程连续好几个小时,因为甲鱼喝了秘制汤料,其肉里都带有鲜汤的味道,据说吃起来鲜美无比。

你知道中国的禁菜吗?制作这些禁菜,其方法很是残忍

 

还有一种禁菜,叫做醉虾,从名字我们就可以看出来,醉虾是用酒制成的,将活虾用清水洗干净,之后放到一个装满烈酒的碗里,不久虾就醉了(醉死了),而吃这道菜的人既可以品尝到酒的醇香,还可以吃到新鲜的虾肉,可谓是一举两得,不过这些活虾没有经过高温杀菌的处理,就会含有一些寄生虫,食用会对人体造成危害。

你知道中国的禁菜吗?制作这些禁菜,其方法很是残忍

 

那么最后要给人人介绍的这款禁菜,名为烤鸭掌,当然这也不是一般的烤鸭掌,禁菜都是用活物制成,烤鸭掌也不例外,其做法是将鸭子放在一个铁板上,鸭子必须是成活的,然后慢慢加热铁板,活鸭因此就会感到热而在铁板上面来回走动,到最后热的受不了就开始蹦跳,经过一段时间,这道菜就做好了,但是这时鸭子还是活着的,食用者直接用刀把鸭掌切下装入盘中食用,而鸭子还可以做其他的菜,制作这道菜鸭子会蒙受很大的痛苦。

你知道中国的禁菜吗?制作这些禁菜,其方法很是残忍

 

以上就是中国的一些禁菜,而中国禁菜有十种,像龙须凤爪、三吱儿等等都是中国的禁菜,这些禁菜并不是品尝它的美味,而是让食用者慢慢观察对动物的折磨,并从中取乐,可见发明这些菜的人们是多么残忍。


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