学做了3道菜,做给家人吃,上桌光盘

我很爱做菜,平时也会看一些综艺节目学着做菜,最近一直在看的综艺节目,就是《中餐厅3》这档综艺节目了,我跟着这档综艺节目学到了很多菜的做法。比如我常做给家人吃的水煮牛肉,龙井虾仁儿,宋嫂鱼羹等这些菜,都是在这档综艺节目学会的。今天我就做了3款在《中餐厅3》里学到的3个非常简单的家常菜。

追《中餐厅3》学做了3道菜,做给家人吃,一上桌就光盘,特别好吃

 

做好之后给家人吃,一上桌就光盘了,家人特别爱吃。这些菜都是非常简单的,下面就让我来告诉你是哪三道菜吧。

第一道菜是干煸豆角

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【所需食材

有肉末适量,豆角适量,大蒜适量。

【制作方法】

一:把豆角给清洗干净,撕去侧边的筋膜,准备好的猪肉剁成肉馅儿。

二:锅里放些油,放入大蒜爆香,然后马上放入清洗好的豆角,放到锅中煸炒至表面微皱。把它们捞出来,放在一边备用。

三:锅里留一点油,然后把肉末放到锅中翻炒,加上生抽调味,肉炒熟之后马上把豆角放进去煸炒,煸炒至熟透,知道菜就出锅了。

第二道菜是清爽开胃的凉拌黑木耳

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【所需食材】

黑木耳一小把,小米椒,香菜适量,盐和香醋适量。

一:把黑木耳提前泡到两三个小时,然后把它们清洗干净之后,放到开水中煮一下,煮后放到凉水中过凉。

二:小米椒和香菜把它们切碎,放在碗中加入香醋盐调味。

三:把处理过的黑木耳放在碗中,倒入小米醋和香菜汁,在放上一点热油,这美味的凉拌黑木耳就做好了,吃起来非常的爽口开胃。

第三个菜就是炸酱面了

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这个既可以当菜,也可以当主食。

【所需食材】

香菇,猪肉适量。

一:锅里放些油,油热后放入切碎的香菇炒一下,然后放入肉末,再倒入豆瓣酱和甜面酱翻炒一下,加上一点水炖一下,这炸酱就做好了。

二:烧一锅开水,把准备好的干面条放到锅中煮熟,然后把面条捞出来放在碗中,倒上炸酱,这美味的炸酱面就做好了,做好之后 ,一人装上一碗,就可以开吃了!

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看看这一桌菜虽然简单,但是吃起来却是非常好吃的,我家里人都很喜欢吃。再配上一碗的饭后水果葡萄,这美食就做好啦!

别整天说追剧是没有用,其实追这些综艺节目,让我受益良多!这不,我做的这一桌子的菜,家里人就特别爱吃!

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责任编辑:食品网

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