循环利用食品包装薄膜问世

英国《自然·通讯》杂志发表研究称,英国牛津大学科学家研发出一种完全可循环、安全性更高的食品包装透明薄膜,有望取代现有的用于食品包装的金属涂层复合材料。目前的食品包装方式存在严重的环境问题。应可连续发展的需求,研发生产并使用可回收循环利用的包装是...

 

英国《自然·通讯》杂志发表研究称,英国牛津大学科学家研发出一种完全可循环、安全性更高的食品包装透明薄膜,有望取代现有的用于食品包装的金属涂层复合材料。

目前的食品包装方式存在严重的环境问题。应可连续发展的需求,研发生产并使用可回收循环利用的包装是大势所趋。然而目前常用的食品包装所用的材料极难分离和循环利用。

对此,牛津大学科学家德莫特·奥哈尔及其同事,研发出了一种可循环的环保薄膜,它可以替代目前食品包装中所使用的金属涂层,同时能为食品提供类似级别的防护。

这种新的薄膜生产工艺成本小且环保,所需材料是水和氨基酸,它可以像金属涂层一样隔绝氧气和水蒸汽,同时较为结实。更关键的是,这种薄膜是合成的,其成分完全可控,从而大大提高了它们与食品接触时的安全性。

研究团队表示,这种薄膜已经符合食品接触用材料的安全标准,现阶段还需要进行进一步的测试,之后将用于市面上的食品包装。


TAG标签:

责任编辑:食品网

上一篇:这4种食物容易造成宝宝积食
下一篇:没有了

相关文章
首页推荐
美食制作 | 美食食材 | 健康食材 | 养生攻略 | 男性养生 | 饮食文化 | 食品包装 | 健康食谱 | 果蔬食材 | 中华美食 | 女性养生 | 饮食禁忌 | 食品机械 | 水产食材 | 健康 | 养生 | 美食 | 食材 |